Traditionellt arabiskt bröllop

I helgen jobbade jag på ett traditionellt arabiskt bröllop för första gången. Det var grymt intressant att se hur de firar, i jämförelse med svenska bröllop.

För det första så bör inte kvinnor visa sig för män de inte är nära släkt med utan slöja. Därför är dessa bröllop ofta separata för kvinnor och män. Inför detta "Ladies Wedding" så dammsugs hela hotellföretaget och allas kontakter på kvinnor som kan ställa upp och jobba som säkerhetspersonal, värdinnor, servitriser, sueprvisors, managers, IT, etc. Den enda man där var DJ, och han arbetade bakom ett stort skynke. I vårt team hade ungefär hälften ingen som helst erfarenhet som servitris. Men det gick bra ändå!

Uppskattningsvis var 600-700 kvinnor bjudna. Detta är alltså normalstort i Dubai (blir de inte ruinerade??). Det var jättekul att få se alla arabiska kvinnor uppklädda då man vanligtvis ser dom täckta i en svart abaya. De visas upp sig och dansar lite uppe på catwalken (ja, de hade en catwalk!!!) som gick genom hela salen. Tydligen kan detta vara en möjlighet för äldre kvinnor att se ut en passande maka till sin son/sonson. Gästerna droppar in under ett 3-timmarsspann och sätter sig på valfri plats.

Jag är GRYMT glad att vi kommer fira vårt bröllop på svenskt och tyskt vis. Här fick bruden varken äta, gå på toa, dansa (klänningen såg ut att väga en hel del så det hade nog varit svårt ändå), eller ha något som helst minspel. Hon kom in ungefär 2-3 timmar efter att gästerna anländit, och hon börjar med att gå långsamt fram och tillbaka på catwalken och le stort till kamerorna som visas på två mega-skärmar i salen. Sen går hon upp till en stor scen där hon sätter sig på en gigantisk, vit soffa och ler ler ler ler till en handfull kameror som filmar henne resten av kvällen. Och där får hon sitta. Och sitta. Och le. Och le.

Framåt midnatt förbereder man sig att brudgummen och hans närmaste (män) kommer in och grattar bruden/brudparet. Alla tar på sig sina abayor or slöjor, även bruden täckts med en vit slöja, innan ungefär 30 män i dish-dash tågar in och grattar uppe på scenen/catwalken. Nu joinar brudgummen sin brud i leendet och sittandet. Det serveras inget vin, så klart, istället kryllar det av damer som erbjuder gästerna arabiskt kaffe och choklad (oavsett om det är till förrätt eller varmrätt). Efter gästernas middag och brudens ihärdiga leende går de flesta gäster hem. Den närmsta familjen ska nu äta en andra middag. Denna middag är precis likadan som den middag de precis ätit. A som jobbat på iallafall hundra sådana bröllop säger att förrätten ALLTID är samma - cold mezze. Klockan är nu ungefär 1 på natten. Brudparet går upp till sitt rum (bruden har fortfarande inte ätit eller kissat) och de sista av den närmsta familjen går också lite innan kl 2.

Och ingen har ätit bröllopstårta. Den står sedan några timmar tillbaka uppskuren i köket.

Eftersom "mitt" bröllop slutade så tidigt går jag över till bröllopsfesten i salen bredvid. Där dansas det, medans bruden och brudgummen sitter tillsammans på deras jättesoffa på jättescenen. Inte mycket är annorlunda, förutom att de har en superkänd arabisk sångare som underhållning ("he's like Micheal Jackson to the arabs!") och mina kollegor med arabisk bakgrund står och klappar händerna vid scenen.

Klockan 3 får jag gå hem och jag känner hjärtslagen i fötterna när lägger mig i sängen och inom 10 sekunder somnar jag.

- Likheter med svenskt bröllop?De flesta gäster är trevliga och bruden är jättevacker.

Det var ett tag sen...

... jag skrev något!

Jag har helt enkelt haft: fullt. upp. Jag skriver just nu min dissertation (som C-uppsats i Sverige) och ett konsultarbete för ett externt företag. Numera bor jag i biblioteket. Och jag har ont i händerna efter biceps och rygg-pass i gymmet. Jag inbillar mig att det är för att jag tar så tunga vikter nu att min hud förhårdnas (läs: är röd och öm).

Hur som helst så är det helg nu, och det är värre än en veckodagarna för på fredagar är biblioteket stängt och jag har så kass självdisciplin att jag knappt kan plugga hemma i min lilla studio.

Och så är jag hungrig också - när man väl börjar klaga så tar det aldrig slut. Nä, nu går jag hem och äter.

LG

PS! Jag är i Dubai nu fyi. Men har knappt sett solen på flera dagar - skumt! Jag flyttade ju hit av en anledning!!

Svengelska och Denglish

På mitt hemuniversitet i Dubai finns det ett gäng svenskar. Mellan oss talas det svengelska vitt och brett. När något ska sägas, används det ord som kommer först, oavsett språk. I en mening kan det bli en salig blanding. I detta sammanhang kom ordet "mallet". En produkt av engelskans "a mall" och svenskans suffix -et som syftar på bestämd artikel.


Mallet.



Det låter grymt fult, och jag gör mitt bästa för att säga gallerian istället, eller Mall of the Emirates. Här i Tyskland blir det ofta Denglish, en blandning mellan Deutsch och Englis(c)h. Då heter det gegoogelt, gecrashed och - min favorit - gedownloadet.

LG

Att laga svensk mat utomlands

En gång försökte jag mig på att laga till favoriträtten från Norrland, nämligen palt! Åh vad hungrig jag blev nu, har inte ätit det på ett bra tag! Iallafall så hade jag förberett mig väl med att ta med mig rågmjöl och somethingsomehthing-mjöl ändå från Sverige för att kunna bjuda F och hans tyske kompis (framför allt mig själv) på denna gourmettillställning! I avsaknat av en sån där maskin som mamma har hemma, så blev det att riva alla potatisarna för hand.
Nog har det inte lagats palt så många gånger innan. Och i brist på ingredienser så hade jag bl.a. tagit med mig rågmjöl från Sverige.

Efter flera timmars tillagande i studentlyans mini-kök så serverades palten till mjölk (såklart) och (tyvärr) IKEAs lingonsylt (mammas rårörda ska det ju va!).
Jag var grymt exalterad!!! PALT liksom. Det är den mest omtyckta familjemiddagsmaten i hela min familj.
Jag var SJUKT exalterat - PALT liksom!

Fs kompis till högtiden som ses på bilden, uppenbarligen oskuld till paltätande (kom från Deutschland), ser något skeptisk ut...
Fs kompis från Tyskland. Jag känner igen en paltoskuld när jag ser en, här åts det inte mycket. Mer över åt mig!!!

RSS 2.0